料理長自ら毎朝豊洲に行き、肉付きの良い天然物の魚を選び仕入れを行っています。直接豊洲で仕入れ、刺身等の切り置きもせず、お客様からのオーダーを頂いてから皮を剥ぎ、さばいくことで、こだわりの新鮮な魚をご提供致します。 お料理
日本全国の有名な酒蔵からの信頼と付き合いがあるから手に入る地酒です。酒屋を通さず直送で仕入れている物もございます。またその他お飲み物もご用意しております。当店自慢のお料理と共にお楽しみください。 お飲み物